KUNYIT(CURCUMIN)


Kunyit mulai mendapat tumpuan ramai keupayaannya dlm pencegahan b’bagai penyakit.Penyelidikan menunjukkan curcuminoid(komponen aktif dlm kunyit) boleh digunakn utk mencegah pelbagai jenis penyakit seperti kanser kolorektum,Alzheimer,arthritis dn gangguan kulit.

Curcuminoid mempunyai sifat anti oksida,anti radang dn menurunkn takat kolestrol.Ia merupakn sejenis perencat cox-2 semulajadi bg melegakn kesakitan dn juga adalah agen anti kanser.Para saintis jg mencatatkn curcuminoid menyokong metabolisme gula dlm badan dan memberikan imuniti yg lebih baik utk mengawal diabetes.

Kajian yg dijalankn menunjukkan,mereka yg mengambil diet yg kaya dgn kunyit akan m’punyai kadar rendah kanser payu dara,prostat,paru-paru dan kanser kolon.Kajian yg dijalankn oleh seorg prf. Universiti of Texas,menunjukkan bahawa bagaimana kunyit menghentikn strain melanoma di makmal drp berganda  dan mengarahkan sel kanser utk membunuh diri sesama sendiri.

%d bloggers like this: