KEK PISANG(paling ringkas)


Bahan-bahannya:

  • 2 cawan tepung gandum
  • 4 biji pisang emas
  • 1 cawan gula
  • 1 cawan minyak masak@ miny. jagung
  • 3@4 biji telur ayam
  • 1 sudu teh soda bikarbonate
  • 1 sudu teh baking powder
  • 1/2 sudu teh garam

Cara-Caranya:

Tepung gandum diayak bersama soda bikarbonate,baking powder dan garam.Gula dipukul bersama minyak masak.Pisang hendaklah dilecek.

Masukkan pisang yg telah dilecek ke dalam tepung.Kacau hingga sebati.

Masukkan telur sebiji demi sebiji berselangseli dengan minyak.

Pukul hingga sebati.

Bila sudah sebati,bakarlah dalam oven dgn kepanasan suhu 180 C.(Jgn lupa sapu minyak pd dulang pembakar)

%d bloggers like this: